湖南单、双硬脂酸甘油酯生产厂家价格 联系人：肖经理；联系方式：15307169873（同微信号）
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产品详情：
外观 (20°C)乳白色/浅黄色蜡状固体
单酯含量/%40~60
酸值 (mg KOH/g)≦5.0
游离甘油 (w/%)≦7.0
灼烧残渣 (w/%)≦0.5
重金属 (Pb, mg/kg)≦2
砷 (As, mg/kg)≦2
应用领域
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离，增加细腻感和光泽，提高口感
咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀，增强乳状液稳定性和白滑奶感
植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层沉淀，增强白滑质感
面包/蛋糕:改良组织结构，增加柔软性和体积，延长保质期
乳制品:促进乳脂分散，防止分层
冰淇淋:提高保型性，保持气泡稳定
人造黄油:增强油包水体系的稳定性
起酥油:调整油脂结晶
口香糖胶基:软化胶基，增强可塑性，改善咀嚼口感
焦糖:降低黏度，使脂肪分布均匀.
包 装————25公斤/袋
贮存方法————密封包装。阴凉、干燥处存放。
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关于质量：
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关于发货：
我公司常年与顺丰、德邦、韵达等物流有长期合作，大货量走物流，量少发快递。当天4点之前办款的，当天发货，当天4点之后办款次日发货。
