别名
熊果素，对-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷
英文名
Arbutin
分子式和分子量
C12H16O7 272.25g
CAS登录号
497-76-7
EINECS登录号
207-850-3
性状
呈白色针状结晶或粉末。
易溶于热水、乙醇，略溶于冷水
密度：1.556g/cm3
熔点：195-198°C
沸点：561.6oC at 760 mmHg
闪点：293.4oC
水溶解性：10-15 g/100 mL at 20 oC
蒸汽压：1.9E-13mmHg at 25°C
折射率-65.5 ° (C=4, H2O)
作用
熊果素 ( Arbutin ) 主要萃取自熊果 (Bearberry) 的叶子，一些水果和其它植物中也可以发现熊果素的存在，它具有使肌肤明亮的功效，能迅速的渗入肌肤而不影响肌肤细胞，与造成黑色素产生的酪胺酸结合，能有效的阻断酪胺酸(tyrosinase) 的活动以及麦拉宁(melanin) 的生成，加速麦拉宁的分解与排除。此外，熊果素还能保护肌肤免於自由基的侵害，亲水性佳，因此常添加於市售的美白产品中，尤其在亚洲国家中格外受到欢迎。
熊果苷是源于绿色植物的天然活性物质，集“绿色植物、安全可靠”和“高效脱色”三者合谐统一于一体的皮肤脱色组份，它能迅速渗入肌肤，在不影响细胞增殖浓度的同时，能有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的形成，通过自身与酪氨酶直接结合，加速黑色素的分解与排泄，从而减少皮肤色素沉积，祛除色斑和雀斑，而且对黑色素细胞不产生毒害性、刺激性、致敏性等副作用，同时还有杀菌、消炎的作用。它是当今流行的安全有效的美白原料，也是二十一世纪的理想皮肤美白祛斑活性剂。
主要用途
用于高级化妆品中，可配制成护肤霜，祛斑霜、高级珍珠膏等，既能美容护肤，又能消炎、抗刺激性。
烧烫伤药原料：熊果苷是新型烧烫伤药主要成分，特点是快速止痛，消炎力强，迅速消除红肿，愈合快，不留疤痕。
剂型：喷射或涂抹。
肠道消炎用药原料：杀菌、消炎效果好，无毒副作用。
其实熊果苷的主要功效是亮肤作用（skin lightening）使皮肤看起来青春靓丽。欧美国家使用熊果苷即是利用此种功能。目前随着越来越多使用专利的到期，过去只在高档化妆品中才使用的熊果苷也越来越普及。
注意事项
★熊果苷在酸性环境下易分解，注意膏霜乳液等体系pH控制在5-7；
★将熊果苷在50℃少量水中溶解，待膏霜乳化完成后50℃加入；
★化妆品体系中加入适量的抗氧剂以阻止变色；
★膏霜乳化完成后，于50℃下加入已用少量水溶解的NaHSO3和Na2SO3（建议添加量在0.3-0.4%）；
★加入含油酸、亚油酸的天然植物油，可促进熊果苷协同增效作用；
★化妆品体系中加入0.8 -1.0%的氮酮，能够促进熊果苷的吸收，同时阻止熊果苷在皮肤上的析出。
