一、喜干厌湿
1、"羊性喜干厌湿，最忌湿热湿寒，利居高燥之地"，说明养羊的牧地、圈舍和休息场所，都以高燥为宜。如久居泥泞潮湿之地，则羊只易患寄生虫病和腐蹄病，甚至毛质降低，脱毛加重。不同的绵羊、山羊品种对气候的适应性不同，如细毛羊喜欢温暖干旱、半干旱的气候，而肉用羊和肉毛兼用半细毛羊则喜欢温暖、湿润、全年温差较小的气候，但长毛肉用种的罗姆尼羊，较能耐湿热气候和适应沼泽地区，对腐蹄病有较强的抗力。
2、根据羊对于湿度的适应性，一般相对湿度高于85%时为高湿环境，低于50%时为低湿环境。我国北方很多地区相对湿度平均在40%~60%(仅冬、春两季有时可高达75%)，故适于养羊特别是养细毛羊;而在南方的高湿高热地区，则较适于养山羊和长毛肉用羊。
二、嗅觉灵敏
1、羊的嗅觉比视觉和听觉更灵敏，这与其发达的腺体有关，其具体作用表现在以下三方面。
2、识别羔羊。
3、羔羊出生后与母羊接触几分钟，母羊就能通过嗅觉鉴别出自己的羔羊羔羊吮乳时，母羊总要先嗅一嗅其臀尾部，以辨别是不是自己的羔羊利用这一点可在生产中寄养羔羊，即在被寄养的孤羔和多胎羔身上涂抹保姆羊的羊水或尿液，寄养多会成功。
4、辨植物。
5、羊在采食时，能依据植物的气味和外表细致地区别出各种植物或同一植物的不同品种(系)，选择含蛋白质多、粗纤维少、没有异味的牧草采食。
6、辨饮水清洁。
7、羊喜欢饮用清洁的流水、泉水或井水，而对污水、脏水等拒绝饮用。
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