按干燥品计算，含C2H3NaO2不得少于99.0%。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末；微带醋酸味。 本品在水中易溶。 【鉴别】（1）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。 （2）本品的水溶液显钠盐和醋酸盐的鉴别反应（通则0301）。
【检查】 取本品，加水溶解并稀释成每1ml中含无水醋酸钠30mg的溶液，依法测定（通则0631），pH值应为7.5～9.2。 氯化物 取本品适量（约相当于无水醋酸钠0.2g），依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较，
不得更浓（0.035%）。 硫酸盐 取本品适量（约相当于无水醋酸钠10g），依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液5.0ml制成的对照液比较，
不得更浓（0.005%）。【类别】药用辅料，pH调节剂和缓冲剂等。 【贮藏】密闭，在阴凉干燥处保存十八醇 500g/瓶 20kg/桶
十六醇 500g/瓶 20kg/桶
十六十八醇 500g/瓶 20kg/桶
木糖醇 25kg/袋 样品装500g/袋起
聚山梨酯20 20kg/桶
乳酸 500g/瓶 一箱20瓶
碳酸钙（轻质） 25kg/袋
乙酸乙酯 20kg/桶
盐酸普鲁卡因 25kg/桶 样品装500g
硫代硫酸钠 25kg/袋 样品装1kg/袋
无水葡萄糖 25kg/袋 样品装500g/袋
