湖北地区特产洪山菜苔好吃又营养 正宗洪山菜苔粗细均匀。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。
菜苔是冬季一道不可或缺的美味。颜色紫红，茎叶翠绿，黄花明艳的菜苔，不仅颜值高而且脆嫩清香，还营养丰富，让人常吃不厌。
冬季的洪山菜苔就着风霜雨雪不断抽薹发芽，像冬季的舞者活跃在黄土地上，雾蒙蒙的天气忽远忽近的东角山，明艳动人的洪山菜苔似山水画般迷人，踩着露水奔走在田间，每一片叶上都附着晶莹剔透的露珠，笔直细长的菜苔萌芽已久。
掐掉根部，一声清脆，指尖满满水润，剥皮入口，清脆甘甜，久久回香，有一种自然清爽的甘甜。撇去苦叶部分，似置身山水之间的自然香。
菜苔播种75-80天左右开始抽薹，薹色鲜红、油亮、无腊粉、光泽度好，侧薹粗细均匀、薹叶少、花金黄。立冬至小寒前后采收，是湖北地区的特产。不仅为湖北人所喜爱，现在也受到许多外地人青睐。
洪山菜薹，是驰名中外的湖北名菜，武汉市的农业名片，已获湖北省及武汉市商标，武汉市非物质文化遗产，国家地理标志保护产品，国家地理证明商标，农业部农产品地理标志。荣获第二、四、六、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖农产品。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
