药典级壳聚糖制药辅料

药典级壳聚糖制药辅料

药典级壳聚糖制药辅料

壳聚糖在食品工业中可作为黏结剂、保湿剂、澄清剂、填充剂、乳化剂、上光剂及增稠稳定剂；而作为功能性低聚糖，能降低胆固醇，提高机体免疫力，增强机体的抗病抗感染能力，尤其有较强的抗肿瘤作用。

壳聚糖可用于在蔬菜保鲜、肉制品保鲜、海产品保鲜、淀粉、大豆制品保鲜以及蛋、乳与豆制品保鲜。

用壳聚糖作为药物载体可以稳定药物中的成分，促进药物吸收，延缓或控制药物的溶解速度，帮助药物达到靶器官，并且抗酸、抗溃疡，防止药物对胃的刺激。

壳聚糖对大肠杆菌、荧光假单胞菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有良好的抑制作用，并且还能抑制鲜活食品的生理变化。壳聚糖天然无毒，适用于偏酸性及含蛋白质少的食品保鲜，遇高分子和离子性复合物可凝集。

（27）乙酸乙酯（执行标准：2020中国药典随货带产品厂家资质）

（28）硬脂酸（执行标准：2020中国药典随货带产品厂家资质）

（30）炉甘石（执行标准：*药*可提供注册批件厂家资质）

（31）氧化锌（执行标准：*药*可提供注册批件厂家资质）

（32）羊毛脂（执行标准：2020中国药典随货带产品厂家资质）