武汉冬季美食洪山菜苔鲜嫩美味、春节过年送礼佳品。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。
洪山菜台，这名字中蕴含着的不仅是地域的标识，更是一种古老传承的象征。它的种植历史源远流长，可追溯至先秦时期，距今已有1700多年的悠久岁月。翻开先秦文献《夏小正》，那“正月采苔、二月荣芸”的记载，宛如一幅古老的画卷，徐徐展开，让我们得以窥见洪山菜台在时光长河中的身影。东汉时期，《名医别录》中提及芸薹“乃人间所啖菜”，而这里的“芸薹”，正是紫菜薹，也就是洪山菜台的前身。从那时起，洪山菜台便以其不一样的风味与营养价值，走进了人们的视野，开启了它不凡的历程。
在历史的长河中，洪山菜台宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着光芒。唐代，它已然成为闻名遐迩的蔬菜，是湖北地方进贡的珍贵土特产。到了清代，洪山菜台更是备受青睐，作为湖北特产进贡京城，被封为“金殿御菜”。慈禧对其情有独钟，赞不绝口，常派人到武汉索取，只为那一口鲜嫩爽脆、甘甜可口的滋味。
公元221年，孙权的母亲吴国太品尝到洪山菜台后，对其赞不绝口，那鲜嫩的口感、特别的风味，让她念念不忘。后来孙权迁都建业，他尝试在异地种植洪山菜台，却发现异地种植的菜台味道大打折扣，无法与洪山本地的菜台相提并论。于是，他便命当地官员每年将洪山菜台精心采摘、妥善保存后运至建业，直到吴国太过世。这一举动，不仅体现了孙权对母亲的孝心，也让洪山菜台被世人赋予了“孝子菜”的美名。洪山菜台不仅是一种蔬菜，更是一种情感的寄托，一种孝道的象征，它的故事在民间广为流传，成为人们茶余饭后津津乐道的话题。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。
