上海市德志餐饮培训学校,是全国最大最专业的特色风味小吃培训基地.拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色生煎包、经典烧烤、祖传正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃.三十年老店,口味独特一绝.口味好生意火爆。现场培训包教会,吃住免费,学不会不收学费 。
特色小吃系列：1.秦镇米皮（小米皮、黑米皮） 2.五香芝麻凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.米线系列（香菇鸡丁米线、牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线） 8.腊汁肉夹馍（白吉馍) 9.香辣面 10.武汉热干面 11.金汉江朝鲜面（冷、热） 12.七香凉面 13.鸡丝牛筋面 14.辣椒油 15.不辣红油 16.大料配方及用途 17.花生牛奶蒜 18.高汤制作 19.千里香馄饨 20.美味佳串串香 21.奇味飘香辣椒油 22.砂锅土豆粉全套（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）。特色早点系列：1.逍遥镇胡辣汤 2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼（手抓饼） 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.美味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋 17.上海大油条 18.上海生煎 19.鸡蛋灌饼 20.煎饼果子 21.刘记羊肉汤 22.包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、）
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我校提供的培训项目有：特色小吃大龙虾培训，港澳双皮包培训，特色早点培训，四川麻辣烫培训，重庆酸辣粉培训，南京小吃盐水鸭培训，北京小吃烤鸭培训，天津小吃灌汤包培训，上海小吃小笼包培训，山西小吃面皮培训，上海小吃贵妃凉皮培训，上海小吃太和板面培训，上海小吃淮南牛肉汤培训，河南小吃烩面培训，陕西小吃面皮培训，南京小吃鸭血粉丝培训，福建小吃千里香馄饨培训，兰州小吃拉面培训，北京小吃烤鸭培训，卤菜培训，烧烤培训，排档厨师培训，江苏小吃盐水鸭培训，电饼档培训，川味小吃卤菜培训，台湾小吃公婆饼培训，特色小吃刀削面培训，山东小吃杂粮煎饼培训，上海小吃安庆小馄饨培训，武汉小吃鸭脖培训等。
