禾泰小米简介
小米又名粟，古代叫稷，是一年生草本植物 ，属禾本科，中国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于7000年前神农氏时期中国黄河流域，以及古磁山一带辐射圈。在漫长的历史中逐渐发展演变成人类主要的食粮五谷之一。（五谷即大米、黄米、小米、小麦、大豆。）小米在五谷中营养价值和保健作用最高。
明朝李时珍《本草纲目》称:"粟米煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。"唐代名医咎殷的《食医心镜》和清朝王士雄的《随息居饮食谱》称小米能消渴，治口干，病人可以吃小米保养。
中医认为,天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效； 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。（陈粟米能止烦解渴） 。
小米的营养优势非常突出，其中，小米含有的脂肪是大米的7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。维生素E是大米的4.8倍，膳食纤维含量是大米的4倍，含铁量是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍。小米含钾高含钠低，钾钠比大米为9:1，而小米为66:1。小米每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
经常吃些小米，不但能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积，有美容的作用，尤其对孕妇产后的营养保障和身材恢复起到良好的调节作用。喂养初生小儿时，可研细煮粥，每天少量喂食，可以帮助消化，通调肠胃，因此，也是新生婴儿的哺育佳品。
林州位于河南省最北部，豫、晋、冀三省交界处，为红旗渠所在地，属磁山文化圈辐射范围，西依太行山，北临漳河，境内多为山岭丘地，独特的地理环境和土壤，水源以及气候使这里产出的小米颜色金黄透亮，做成的小米粥又香又浓，米汁绵软，香甜可口。早在7000年前神农氏时期就开始在这里种植小米，后来又为历朝皇家贡品。
河南洹茂绿色农牧科技有限公司为将小米这一优质食粮传承下去，特在林州境内选取最适合小米生长的优质山地，依托林州华大农业农民专业种植合作社，采取公司+基地直营和公司+农户的合作模式所推出的主导产品禾泰小米，秉持有机管理理念，采用天然古法种植，并将互联网智慧管理手段引入。公司长期与河南工业大学、河南农科院和华大基因等院校合作。在加工生产环节采用传统加工及现代化方式相结合的技术，不但保证了小米耕种管理环节的绿色指标，同时克服了传统石碾加工杂质多口感差的弊病，使小米品相及口感有大幅提升，深受客户欢迎和点赞。
