蔬菜是农业生产中除谷物之外极为重要的农作物。中国是世界很大的鲜果和蔬菜生产国。新鲜水果与蔬菜含水量大多超过80%，在采、运、储、销过程中如处理不当很容易变质腐烂。
据不完全统计得知：水果蔬菜在运输过程中腐烂量高达50%—60%。但是这一定是不可避免的吗? 最为经济的办法就是脱水烘干。更能使其反季上市。上海沪鲁机械有限公司（www.huljx.com）推出最新一代的烘干设备空气能烘干机将水果蔬菜的水分降低到安全的储藏水分含量以下，有效阻止微生物生长，推迟和减少以水分为媒介的腐烂反应，延长保存时间，减轻重量、便于包装与运输。我公司希望能在农业生产行业中尽绵薄之力。引领一场蔬菜烘干的技术革命！
沪鲁机械在蔬菜烘干中的具体优势：
烘干时间短，采用烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间最长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成;而采 用 传 统 方 法 ，每 加 工 1 吨蔬菜至少需要24 h以 上，即 使 这样偶尔也因干燥效果不好出现返工而重新加热烘干现象。
能源消耗低由于此技术利用空气循环，加热温度低，烘干时间短，容量大。所以耗能较少，是一种很好的节能产品。而能源消耗量大。传统干燥工艺，热效率均较低，约为30%-60%，在干燥过程中，干燥蒸发水分的热量约占36%左右，废气损失约占58%左右，干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%，热效率仅为40%。
品质好，用烘干脱水蔬菜工艺生产的蔬菜，产品色泽较好，内在品质稳定;烘干后能保持物料好看，营养价值更不会流失。
由此可见，我公司不管是从科技创新还是产品研发中，具有一定的优势。我们愿同各行各业一同，共同发展，合作共赢。共同迎接蔬菜烘干的革命时代，对此，我们有恒心也有信心。
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