酥鱼杀菌锅，酥鱼罐头杀菌锅，蒸汽加热杀菌锅酥鱼是一道传统名菜，顾名思义就是酥了的鱼，无论鱼肉还是鱼骨鱼刺都能吃，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。酥鱼的一般制作过程就是先把鱼油炸，炸透了之后再进行卤制，加入锅中的炖料进行卤制。做出来的最终成品再进行包装出售，现在市场上一般的就是袋装或者是罐头瓶的两种包装形式。包装之后还是需要再进行杀菌，因为没有灭菌之后的产品保质期是很短的，很快就会腐败不能吃了，食品的加工过程还是离不开蒸汽加热杀菌锅这一道工序的。除非你公司制作线下销售，当天生产的酥鱼当天全部卖完，为了公司的长远发展和利益，还是得进行包装销售，这样的话销售渠道就广了，可以做线下销售，也能进行线上销售，例如网络淘宝阿里销售。所以为了公司的长远发展，购买一台酥鱼杀菌锅是很有必要的。
900型：
内径：900mm
长度：1800mm
产量：300-350kg
功率：45kw
盘子数量：8个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：1.3m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
控制方式有手动和全自动两种方式：全自动是在杀菌进程中阀门的动作由系统CPU按客户设定的参数自动进行控制，直至整个杀菌程序结束手动是指整个杀菌进程由人工驱动相应的阀门或按钮开关来实现杀菌过程，直至程序结束。
酥鱼罐头杀菌锅都分为很多种不同的型号，标配的有700,800,900,1000,1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号，都是没有硬性规定；还因为不同的材质，不同的外观，不同的杀菌方式，不同的加热方式，不同的操作方式酥鱼罐头杀菌锅的价格也有很大的区别，这都是根据客户的要求，不同情况给客户进行配置。我们这边都是正规的高温杀菌锅生产厂家，有专业的技术人员给客户进行配置产品大小，给客户推荐适合他的酥鱼杀菌锅
