沙溪镇白鹤咀种鸡养殖场是中山率先自发推动畜禽养殖废弃物资源化利用的农业养殖大户。2015年10月，总投资达400多万元的白鹤咀种鸡养殖场机肥生产车间正式投入运作，该车间占地面积2600平方米，拥有一台由日本中部ECOTEC株式会社制造生产的密闭型立式发酵机，该发酵机是目前国内最先进的有机肥发酵装置。该养殖场是目前广东省内第二家采用日本进口设备发酵鸡粪生产有机肥的农业实体企业。
该养殖场每条现代化养鸡生产线都铺设有专门收集鸡粪的自动化传送带，鸡粪从鸡栏掉落传送带之后，由传送带把鸡粪收集到鸡舍外的一座大型漏斗装入运粪车，运往该养殖场有机肥生产车间，鸡粪经过发酵除臭等处理工序之后变成有机肥。
该养殖场老板杨国钦介绍，整个养殖场通过应用物联网技术，把鸡粪自动收集并运到有机肥生产车间进行发酵除臭处理，每天可以处理鸡粪10吨、生产出优质有机肥4吨，从而解决鸡粪污染问题，实现鸡粪便无害化处理和资源再生利用。
为此，市农业局计划利用农业科技下乡、环保宣传日等活动，大力开展畜禽养殖废弃物资源化利用宣传活动，加大禁养区宣传力度，加强对养殖污染治理科普知识宣传，让人们了解生态养殖技术将养殖废弃物变废为宝带来的好处，杜绝禁养区新建养殖场行为。大力推广雨污分流、干清粪、有机肥生产、养殖沼气等治污模式。
一、设备参数及处理量（单台）
我公司发酵产品型号LYFJG-6000，罐体直径6m，整机设备高8.7m，整机总功率43KW，日常使用功率25KW左右。粪便湿度在65%～75%时，日处理8～12m³鲜鸡粪；粪便湿度在75%～85%时，日处理6～10m³鲜鸡粪。
二、发酵工艺流程
三、发酵原理
畜禽粪便好氧发酵设备是专业处理畜禽粪便、生活污泥等有机废弃物的一体化成套设备。
工艺原理：利用微生物的活性，对废弃物中的有机质进行生物分解、腐熟，使有机废弃物转化成有机肥原料。
有机肥料可用于土壤改良、有机蔬菜种植、园林绿化等，最终实现有机废物的无害化利用，并保护环境。
畜禽粪便加入后，当温度、水分、氧含量等条件达到一定指标时，这些微生物大量繁殖并分解畜禽粪便中含有的有机物。
畜禽粪便的高温好氧发酵过程实际上就是畜禽粪便中的微生物发酵的过程。
不溶性大分子有机物先附着在微生物外，由微生物所分泌的胞外酶分解为可溶性小分子物质，再送入微生物细胞内被利用，而堆体基质的形态复杂，只有分解为简单形态才能为微生物利用。
四、发酵设备简介及特点
畜禽粪便好氧发酵设备主要由发酵室、主轴搅拌系统、液压动力系统、上料提升系统、自动出料系统、高压送风系统、除臭换热系统和自动控制系统组成。
1、主体均采用双层保温设计，设备内胆与物料接触面材质为304不锈钢。
2、主轴搅拌系统主要作用是通过主轴转动抛翻物料，使物料具有较好的疏松透气性。
3、除臭换热系统通过湿法喷淋或化学法对发酵后排出的气体进行收集处理达标后排放，避免对周围环境的二次污染；同时将废弃热量收集再利用以达到降低能耗的目的。
4、自动化控制系统智能高温好氧发酵控制系统自动化程度高，配有温度传感器、电辅加热装置(罐内进风温度调整至发酵温度)等；同时关键部件设计有针对性保护（当设备发生不正常情况时及时报警停机以降低设备的损坏）。
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