糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）；和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。
所谓"工业酒精"中毒,形成事端的"工业酒精"并非正轨酒精厂出产的,是不法厂商用甲醇掺杂少数乙醇,乃至直接用甲醇换个标签"制作"出来的.由于酒精长时间紧缺,价钱高出甲醇一倍以上,而甲醇的气味,滋味,比重等和乙醇类似.而这些所谓的酒精,被冠以"工业酒精","组成酒精","工业木酒精","溶剂酒精","变性酒精","火锅酒精"等等名义出售,若是报导的时分不加差异,就会形成"工业酒精"含很多甲醇的误解.
工业酒精以及医用酒精或者饮用酒的浓度都是体积比浓度。譬如：97%的酒精的意思是：在100体积酒精溶液中，97体积是纯酒精，3体积是水又譬如：53度的五粮液的意思就是53体积为酒精，47体积为水！不知道你问的是不是这个意思！ps :工业酒精（浓度95%）进一步浓缩成无水乙醇（浓度99%以上） 95%时就形成了乙醇-水共沸物!无任如何蒸馏只能得到95%的酒精！
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