盖浇饭投资，盖浇饭利润，盖浇饭技术培训 13610049255 黄小姐。盖浇饭对于大家已是一个耳熟能详的项目了。盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养，且制作方便，通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎，即可店食，也可外卖。盖饭项目是一项适合人们投资的创业项目，小本经营，大回报。
一般来说，投资两万元左右即可开一家以快餐为主打的小型店面，如果资金许可及附近就餐人流量大的话可店面面积开大一些。所需设备就如一些炒锅，汤锅，蒸锅类，及一些桌椅及碗筷配备等。店面装修干净简约即可，让人看着舒服。至于利润方面，以一家50平米的潜力快餐店为例，利润评估如下：如果每天客单数量为95，外卖单数量为45，按每单均价15元计算日营业额可达2100元，按原料成本占销售价的40%计算日成本为2100元×40%=840元；月营业额为2100元×30天=63000元，月成本为840元×30天=25200元，月杂费开支共计12500元（房租5000元+人员工资6000元+税金及其他杂费1500元），则月纯利=月营业额-月成本-月杂费=25300元。简餐应尽量开在接近白领消费商务群体的地方，同时要多方宣传，吸引周边居民及上班族来店用餐或订餐，只要经营得好，这棵盖浇饭市场的“摇钱树”定会为投资者带来巨大的回报。
广品餐饮盖浇饭培训，传授广式盖浇饭做法精髓，饭菜鲜香，汤汁美味，讲究荤素营养搭配，十分美味称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述盖浇饭做法整个过程，包含盖饭的种类，原材采购，青菜和肉料的处理腌制技巧，配菜制作，炒菜酱汁的配制，炒菜炒制技巧，盖饭的装盘等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。
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