冷藏车在运输上新蔬菜中需要注意的问题

      每年到了蔬菜上新的季节，程力专汽小型冷藏车在蔬菜的运输中便起到了举足轻重的作用。我国蔬菜运输路线主要从南到北，由东向西。程力集团小编总结了当下冷藏车运输蔬菜的主要特点，对于还在观望冷藏车的客户可以参考下，冷藏车绝对是您致富发财的首选。
      (1)蔬菜含水量大、组织细嫩、呼吸热大，因此容易腐烂，要求的技术条件高；
      (2)运程一般在2 000公里以上，在途时间长、质量难以保证；
      (3)运输基本集中在12—4月份，发送集中、到站分散，组织工作复杂；
      (4)运输过程中南北方温差大，需采取冷藏、保温、防寒技术，组织工作复杂。
      蔬菜的基本运输要求：  
      (1)蔬菜质量必须良好。对日晒雨淋、混有泥土、水中浸泡过、腐烂变质等各种现象的蔬菜不能承运。
      (2)包装必须得当。不宜松散，也不宜过紧，坚固耐压，又便于通风，大小合适。娇嫩的蔬菜每件不应超过20～30公斤，尽量采用20公斤以下。耐运的蔬菜每件重量以30～40公斤为宜。坚实的瓜类薯类可不包装或每件70～80公斤的包装。
      (3)装载应考虑车内空气在货件之间顺利流通，有利于车内温度均匀，发散呼吸热，排除不良气体。
      热季要选用小型冷藏车冷藏运输。初春、秋末可用棚车通风运输。选用的棚车，其车体应是木体或内壁板是木制的。对车内潮湿、有尖钉等突出物和有异味的车辆不宜使用。装载方法：可选用井字形、品字形装载，以便车内空气能够顺利循环。但是码放要稳固，以防止运输途中倒塌。运送途中车内温度应保持稳定，切忌忽高忽
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