翻转筐夹层锅，自动翻筐卤煮锅的架构形态是各种各样的，根据客户的不同需求我们给客户推荐不同配置的夹层锅，蒸煮、炒制、熬制都对应不同类型的自动翻筐卤煮锅。有的加搅拌，有的加可倾，还是专门用来卤煮漂烫用的翻筐夹层锅，意思就是产品在筐子内放入锅内卤煮，卤煮完之后只需要将产品通过翻筐倒出即可。汤料还是保留在锅内，重复使用，省事省力。很多著名卤煮长都用的这种设备，如周黑鸭、卤巧儿等。
翻转筐夹层锅参数：
1、产品型号: 50L-1000L
2、结构型式：固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）
3、大可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。
4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）
5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）
6、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、自动翻筐卤煮锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
自动翻筐卤煮锅主要的加热方式有四种，有蒸汽加热的，电加热的，液化气加热的，天然气加热的。满足各种不同要求的客户需要。家里有锅炉的可以用蒸汽加热的。有三相电的可以用电加热，没有蒸汽或者没有三相电的可以用液化气加热。翻转筐夹层锅如果是想用天然气的也得需要满足100L-500L的热功率为2-5万大卡，耗汽量为4-5个立方，600L及以上的热功率为10万大卡，耗汽量为9-12个立方。客户可以根据您那边的实际情况来购买一台能够使用的夹层锅。
售后服务：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
