麦饭石是一种对生物无毒、无害、主要化学成分是无机的硅铝酸盐。麦饭石空隙结构复杂，生物活性高，溶解性能稳定，有良好的吸附和分解能力，具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。是风化或半风化浅成到超浅成的中酸性岩，含有多种对人体有益的微量元素，并具有良好的吸附作用和溶解矿物质的功能。
麦饭石特点
麦饭石具有矿化净化水质，增加水的生物活性，改善机体功能和双向调节水的酸碱度等特性。环境保护，水质改良以及饮料，酿酒， 除臭剂，农作物和花卉栽培，家禽养殖，水产养殖等行业。
麦饭石用途
1、麦饭石被用作制作杯子等饮水器具，对人体健康非常好，而且销售很广。
2、麦饭石被许多企业用于净水器或生物，物理过滤装置。在农业和园艺业中使用麦饭石可以促进植物的生长。
3、麦饭石作为牛、猪、鸡的饲料添加剂可以促进家畜的健康生长。
4、麦饭石很早就出现在中国的医学文献上，2000多年来，麦饭石一直被用于治疗皮肤病、创伤和作解毒剂用。
5、麦饭石既可内服也可外敷。直到近年来才对麦饭石的成分进行了科学的分析。研究表明，麦饭石在水中作为催化剂的作用对人体是必不可少的。
6、由于麦饭石的强吸附性和释放矿物质的特性，它可以用来活化、净化水并清除水中的有害物质。
7、麦饭石提供优质、安全饮用水的功效受到了多方的关注。
8、通过电子显微镜可以看到麦饭石上有很多孔，这是麦饭石显著的外观性之一。一克麦饭石的表面积达到几百平方米，是同量活性碳的20000倍。麦饭石能够吸收、分解、清除各种物质，如：胺、氯、汞、镉、氰、白葡萄球菌、结肠杆菌（包括0-157）、细菌及各种病菌。
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