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ZB-80A斩拌机介绍
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
主要技术参数:
规格 |
ZB-80A |
ZB-80B |
生产能力: |
30-40 |
30-40KG/锅 |
容积L: |
80 |
80 |
功率KW: |
12.47 |
13.97 |
斩刀数量把: |
3 |
6 |
斩刀转速rpm: |
1440/2880 |
200/1440/2880 |
斩锅转速rpm: |
23/36 |
23/35 |
主机尺寸mm: |
1850*1170*1380 |
1810*1160*1360 |