麻椒鸡技术,河南专业的麻椒鸡技术,优客轩餐饮以一天学会,一人玩转店面为服务特色,在河南省掀起了一阵麻椒鸡技术狂潮,吸引了不少有需求创业对象。是一家颇具前景的代理加盟公司。保证每一个加盟店的良好运营,优客轩餐饮致力于新派的塑造和文化传播,以技术加盟模式为创业精英搭建治富平台,让有需求创业对象以最小的投入,获取回报,我们将在今后的经营过程中不断开拓和创新。
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麻椒鸡技术,麻椒鸡,是烧鸡的一种,手撕即食,酥麻入味!(1)麻椒鸡≠新疆椒麻鸡,它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均不同,其具有特殊的香气和持久的麻味,是调味美食。(2)麻椒鸡并不辣,椒只修饰语,麻才是它的形容词。(3)麻椒鸡传承老辈人手艺,以农村散养蛋鸡作食材,以麻椒·花椒神秘料包调味,以20余种名贵中草药为锅汤配方,武火烹煮卤制,入味鸡扉,香入骨髓,成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。麻椒鸡不仅好吃,还有很高的营养价值和药用价值。鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素、维生素B、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。而麻椒中富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。冬天吃麻椒能够御寒暖胃,预防感冒;夏天吃麻椒,则能促进消化,减轻暑气。另外,麻椒能够扩张血管,从而起到降低血压的作用。除此之外,麻椒味道具有刺激性,能够驱除寄生虫。
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公司名称:郑州优客轩餐饮管理有限公司
联系人:朱经理
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