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食堂承包,上海甬味家餐饮有限公司(简称甬味家),是一家专业发展中式快餐的现代餐饮连锁企业,现下辖中央厨房1家、门店18家,总经营面积8000余平方米,资产总值4000余万元,员工600余人,日接待能力可达15000人以上。 上海甬味家餐饮有限公司是上海餐饮业的奇迹,公司以“高薪、”为用人原则,以打造同行业为目标,以实现立足上海,开遍全国,引领中式快餐发展潮流的企业使命,为上海餐饮业甚至中国餐饮业做出了重要贡献,在公司董事长、总经理蔡君洪先生的直接领导下,在员工们的齐心努力下,建立健全了内部组织机构和管理制度,形成了企业管理体系、营销体系、菜品体系、服务体系、质检卫生体系。使中式快餐管理走向现代化,成为上海中式快餐业的重要代表。必将对上海快餐业的发展和饮食文化产生重要的影响。
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