法国鹅肝批发_口碑好的鹅肝供应商_鑫鸿源食品

法国鹅肝批发_口碑好的鹅肝供应商_鑫鸿源食品，鑫鸿源食品从2012-03-30成立发展至今，以追求安全与的品质为己任，鹅肝的安全性、传统性。临朐县鑫鸿源食品厂快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求对象的认可，使鹅肝远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

法国鹅肝批发，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得最多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。最根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度最适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。最重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

鑫鸿源食品拥有坚实的顾客基础，在肉领域经营多年受到广大需求对象的一致认可。经营的鹅肝是采用真空包装的形式包装，产品品种多、质量上乘、口味独特、深受顾客欢迎。在运输配送上是采用陆运;水运;空运的物流方式，以批发;零售;直销的销售方式致使产品广泛销售于全国，并与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

临朐县鑫鸿源食品厂（简称：鑫鸿源食品）于2012-03-30在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求对象提供优异的鹅肝，在鹅肝的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求对象的一致好评。

法国鹅肝批发_口碑好的鹅肝供应商_鑫鸿源食品，鑫鸿源食品提供的鹅肝口味纯正，符合消费者的口味。公司在肉行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于城关街道西朱封村，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。