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武汉卡诺嘶科技科技有限公司

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供应 优质乙基麦芽酚 含量99.8%以上 食品级

产品价格10.00元/kg

产品品牌卡诺斯

最小起订≥1 kg

供货总量9999 kg

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

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企业旺铺http://qiye.shangyi.com/kns001/

更新日期2020-01-10 09:29

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武汉卡诺嘶科技科技有限公司

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商品信息

基本参数

品牌:

卡诺斯

所在地:

湖北 武汉市

起订:

≥1 kg

供货总量:

9999 kg

有效期至:

长期有效

外观:

固体

含量:

99%

包装:

25kg/袋
详细说明
乙基麦芽酚 
外文名 Ethyl Maltol 
学    名 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮 
分子式 C7H8O3 
分子量 140.14 
性    状 白色晶体粉末
乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。1970年,乙基麦芽酚已正式被世界卫生组织及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列,其凭借增香效果显著、公认的安全性以及广泛的应用性等特点以较快的速度在国内外发展。虽然乙基麦芽酚是麦芽酪的同系物,但因为分子结构发生了微小变化,便使其增香效果达到麦芽酪的3-8倍。

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