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脂肪酶
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  • 脂肪酶 238元/公斤一、产品的基本性质1、产品性状:白色或浅黄色粉末状。2、作用原理:将天然油脂水解为脂肪酸及甘油。3、PH值:
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真菌α-淀粉酶
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  • 真菌α-淀粉酶 118元/公斤一、产品概述真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦尔经深层培养、提取等工序精制而
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中性蛋白酶
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  • 中性蛋白酶 28元/公斤一、产品概述产品是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,在中性条件下能将大分子的蛋白质水解成
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啤酒复合酶
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  • 啤酒复合酶 98元/公斤一、产品概述啤酒复合酶是由淀粉酶、木聚糖酶、中性蛋白酶、β-葡聚糖酶等多种酶种复配优化而成,复配比例
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酸性蛋白酶
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  • 酸性蛋白酶 38元/公斤一、 产品简介:产品是采用现代生物技术生产的高科技产品。它是一种在酸性环境下(pH 2.5-4.0)催化蛋白酶
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β-葡聚糖酶
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  • β-葡聚糖酶 38元/公斤一、 产品概述β-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis(地衣芽孢杆菌)菌株经液态深层发酵制得。该酶专
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碱性蛋白酶
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  • 碱性蛋白酶 18元/公斤1、 用于干素钠:(1) 前期加盐、加碱、与盐解相同;(2) 低温升至56℃,保温1小时;(3) 加酶(按7%)
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纤维素酶
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  • 纤维素酶 38元/公斤一、产品概述纤维素酶是由康氏木霉诱变的高产菌株经液态深层发酵提取而成。该酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组
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β-淀粉酶
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  • β-淀粉酶 110元/公斤一、产品概述该酶又称为高麦芽糖酶(High Malt Sugar Enzyme),是根据高麦芽糖生产对酶制剂的新要求而推出
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木聚糖酶
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  • 木聚糖酶 38元/公斤一、产品概述木聚糖酶是由黑曲霉菌株经深层发酵,低温干燥而成的产品。它主要分解由五碳糖聚合而成的半纤维素
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糖化酶
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  • 糖化酶 8.8元/公斤一、产品概述糖化酶是由黑曲霉优良菌种,经深层发酵提取而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,能从淀粉分子非还原性
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中温α-淀粉酶
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  • 中温α-淀粉酶 38元/公斤一、产品概述中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降
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结冷胶
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  • 结冷胶 180元/公斤一、产品概述结冷胶是一种利用伊乐藻假单孢杆菌为生产菌所产生的微生物胞外多糖,是已经被国际食品立法机构允
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果胶酶
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  • 果胶酶66元/公斤一、产品概述果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁,
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耐高温α-淀粉酶
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比利时小麦酵母WB-06 啤酒干酵母WB-06
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双效抗氧化剂
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  • 双效抗氧化剂49元/公斤美国进口双效抗氧化剂,啤酒抗氧化剂一、产品介绍双效抗氧化剂是一种异维C钠和偏重亚硫酸钾或偏重亚硫酸钠
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卡拉胶,麦汁澄清剂
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