二维码
商易网

扫一扫关注

您所在的位置:商易网>产品>精细化学品>食品添加剂>食品保水剂>宏兴食品级复合磷酸盐作用

郑州宏兴食品添加剂有限公司

防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、营养强化剂、 营养添加剂、乳化剂、酸度调节剂、 漂白剂 、增味剂、品质改良…

普通会员

普通会员

宏兴食品级复合磷酸盐作用

产品价格12.00元/公斤

产品品牌郑州宏兴食品

最小起订≥25 公斤

供货总量99999 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数31

企业旺铺http://qiye.shangyi.com/zzhxsp2688/

更新日期2019-10-08 08:49

收藏商品 扫一扫 举报

诚信档案

郑州宏兴食品添加剂有限公司

会员级别:企业会员

身份认证:   

已  缴 纳:0.00 元保证金

我的勋章: [诚信档案]

在线客服:      

企业二维码: 企业名称加二维码 郑州宏兴食品添加剂有限公司

企业名片

郑州宏兴食品添加剂有限公司

联 系  人:徐蕊(女士) 销售经理 

联系手机:13849051607

联系固话:0371-55887867

联系地址:郑州市金水区天伦路9号院

【友情提示】:来电请说明在商易网看到我们的,谢谢!

商品信息

基本参数

品牌:

郑州宏兴食品

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥25 公斤

供货总量:

99999 公斤

有效期至:

长期有效

作用:

食品添加剂

规格:

25公斤/袋

型号:

食品级
详细说明

复合磷酸盐 食品级  12/公斤 25公斤/袋  CAS:10124-56-8

作用:保水剂,品质改良剂    

复合磷酸盐是应用广的食品添加剂,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响海产品加工中的应用等。复合磷酸盐是一种常见的分散剂,食品级的复合磷酸盐用作食品添加剂,主要利用其分散作用。工业上用于水处理、陶瓷、印染、造纸等国民经济各领域; 

【产品用途】复合磷酸盐在肉制品中的应用:在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度方面也有广泛的应用。磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质)的保水性有显著影响。磷酸盐在粮油制品中的应用:磷酸盐对面条的改良作用主要表现在:增加面筋筋力,减少淀粉溶出物;增强面条粘弹性;提高面条表面光洁度。磷酸盐在速冻馒头生产中的应用,主要特点是改善馒头质地和口感;增加馒头的保水能力,减少馒头在成型、醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失;增加馒头膨松度;减少馒头解冻后的开裂;使馒头的气囊更为均匀,质地细腻,味道好。复合磷酸盐对速冻水饺也有一定的影响。添加磷酸盐可抑制饺子解冻后饺子皮颜色加深。复合磷酸盐应用在海产品加工中,可以有效地解决海产品鲜味及营养成分流失的问题,防止和降低氧化作用;减少肉体变色、变味,使其肌肉组织有更佳的保水力,呈味更好,并在解冻时提高其持水性。

【产品名称】复合磷酸盐  【英文名称】Compound phosphate

【产品分子式】(NaPO3)x

【产品性状】复合磷酸盐为白色粉末状。 【产品包装】袋装 净含量25kg。

【产品贮存】复合磷酸盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

店长推荐商品

更多»

店铺内其他商品

更多»

全网相似产品推荐

换一批

相关栏目

地区相关

还没找到您需要的食品保水剂产品?立即发布您的求购意向,让食品保水剂公司主动与您联系!

立即发布求购意向

免责声明

本网页所展示的有关【宏兴食品级复合磷酸盐作用_食品保水剂_郑州宏兴食品添加剂有限公司】的信息/图片/参数等由商易网的会员【郑州宏兴食品添加剂有限公司】提供,由商易网会员【郑州宏兴食品添加剂有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【宏兴食品级复合磷酸盐作用_食品保水剂_郑州宏兴食品添加剂有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【宏兴食品级复合磷酸盐作用_食品保水剂_郑州宏兴食品添加剂有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。

联系方式

在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向邮箱发送邮件,或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程,我们将竭诚为您服务,感谢您对商易网的关注与支持!

按排行字母分类:

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

(c)2008-2018 DESTOON B2B SYSTEM All Rights Reserved sitemaps

鲁ICP备13017841号

关键词:b2b电子商务平台 免费发布信息的平台 电子商务 B2B网站 免费B2B平台 B2B网上贸易 B2B信息平台


免责申明:本站所有信息均由会员自由发布,本站不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任。

(c)2008-2018 DESTOON B2B SYSTEM All Rights Reserved sitemaps

鲁ICP备13017841号 鲁公安备案号:37089702000221

不良信息举报中心 可信网站验证用户服务平台 诚信网站 安全联盟 360平台